2019/05/18 14:48
ピッタ:NOグループ
→Ajwan、オールスパイス、アーモンドエキス、アニス、
Asafoetida(hing)、バジル(ドライ)、ベイリーフ、
キャラウエー(過度にとらなければ良い)、カイエンヌ、
クローブ、コロハ、ニンニク、生姜(ドライ)、メース、
マヨナラ、カラシの種、ナツメグ、ハナハッカ、パプリカ、
ピッパリ、ケシの種、ローズマリー、セージ、塩、セイバリー、
ダイウイキョウ、タラゴン(過度にとらなければ良い)、タイム
ピッタ:YESグループ
→バジル(生)、クロコショウ(過度にとらなければ良い)、
カルダモン(過度にとらなければ良い)、シナモン、
コリアンダー、クミン、ディル、フェンネル、生姜(生)、
ミント、ニームの葉(過度にとらなければ良い)、
オレンジの皮(過度にとらなければ良い)、
パセリ(過度にとらなければ良い)、ペパーミント、サフラン、
スペアミント、ターメリック、バニラ(過度にとらなければ良い)、
ウインターグリーン
カパ:NOグループ
→塩
カパ:YESグループYES
→香辛料はすべて良い!
Ajwan、オールスパイス、アーモンドエキス、アニス、
Asafoetida(hing)、バジル、ベイリーフ、クロコショウ、
キャラウエー、カルダモン、カイエンヌ、シナモン、クローブ、
コリアンダー、クミン、ディル、
フェンネル(過度にとらなければ良い)、コロハ、ニンニク、
生姜、メース、マヨラナ、ミント、カラシの種、ニームの葉、
ナツメグ、オレンジの皮、ハナハッカ、パプリカ、パセリ、
ペパーミント、ピッパリ、ケシの種、ローズマリー、サフラン、
セージ、セイバリー、スペアミント、ダイウイキョウ、タラゴン、
タイム、ターメリック、バニラ(過度にとらなければ良い)、
ウインターグリーン